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銀の水

種別: 麦焼酎
原料 麦
麹:
製造元: 佐藤焼酎
製造地: 宮崎

清酒でいうところの大吟醸を醸如く、大麦を精麦し吟仕込みしたもろみを丁寧に蒸留されています。時の流れとともにゆっくりと熟成し出荷される極上の麦焼酎。雑味がなく透明感に溢れる味わい。極めて上品な甘味とキレを堪能していただける飲み口です。
白麹 ・ 旭萬年

種別: 麦焼酎
原料 さつま芋(小金千貫)
麹: 米麹(白麹)
製造元: 渡邊酒造場
製造地: 宮崎

自家栽培のさつま芋を使用した、白麹仕込みの焼酎。渡邊酒造場が精魂込めて造った、地元の多くの人に愛されている人気の焼酎。
明るい農村

種別: 芋焼酎
原料: さつま芋(小金千貫)
麹: 米麹(白、黒)
製造元: さつま霧島酒造
製造地: 鹿児島県

サラッとした甘みを持ちながら、芋焼酎本来のコクがある一品。白麹と黒麹を2:8の割合で使用。芯の通った、はっきりしたいもの旨みが感じられます。


種別: 芋焼酎
原料: ベニオトメ
麹: 米麹(黄麹)
製造元: 大海酒造
製造地: 鹿児島県

芋焼酎のスタンダード。低温で丁寧に醗酵させ、減圧蒸留することで、クセの無い甘味と鮮烈な香りと爽快なのど越しを実現しています。垂水温泉水「寿鶴」を使用して、 芋の香りを抑えているので、女性にも大人気。
炭焼・焼酎「宝」新橋烏森口店 TEL: 03-3431-4649。住所: 東京都港区新橋4-14-7。

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